Новый учебный год в самом разгаре, и наши дети уже во всю грызут гранит науки. В этом непростом деле основная задача взрослых – обеспечить им условия для комфортной учебы. А залогом успешной умственной и физической работы всегда было и остается правильное питание, важными элементами которого являются разнообразие, сбалансированность, умеренность. Для того, чтобы поддержать организм ребенка, необходимо следовать нескольким простым правилам в питании.
- Горячая еда – лучшее начало дня. Вспомните себя - испокон веков родители твердят о том, как важно есть каши по утрам. Ведь крахмал, который содержится в них, а также в картофеле и макаронах, обеспечивает организм глюкозой. Она поступает в кровь небольшими порциями и обеспечивает организм необходимой энергией на очень долгое время. Если вам еще в детстве удастся приучить ребенка к полноценному завтраку, эта привычка останется у него на всю жизнь и будет способствовать поддержанию его иммунитета и правильной работе кишечника.
- Перекусы. В идеале ребенок не должен оставаться без пищи больше четырех часов, а значит, помимо обеда, ему в школу нужно давать еще и что-то на перекус. Родители, которые дают детям бутерброды, конфеты и чипсы в качестве перекусов, совершают большую ошибку. Этим они приучают организм ребенка к постоянному получению глюкозы, что может привести к избыточному весу в будущем. Наилучшим решением для перекуса будет отварное мясо курицы или говядины, различные овощи, питьевой йогурт, нежирный сыр. Главное, чтобы перекус был легким, только тогда после него ребенок сможет полноценно пообедать.
- Основные составляющие идеального обеда для школьника – суп, второе блюдо, включающее в себя вареное или тешенное мясо с гарниром, десерт. Кстати, нежирный суп (бульон которого сварен, например, из костей) ребенок должен есть каждый день.
- В случае, если между обедом и ужином у ребенка проходит более четырех часов, в его рацион нужно включить также полдник. Этот прием пищи может включать в себя фрукты, молоко и булочку, чай с сыром, йогурт и другое. Но и тут главное – умеренность.
- Полезный ужин может сочетать в себе рыбное или овощное блюдо с ржаным хлебом. Ну а высококалорийные продукты, такие как торты, булочки и пирожные, употреблять каждый день не рекомендуется. Лакомство ими можно оставить на выходные и праздники.
- Для ребенка очень важно выпивать каждый день необходимое количество обычной питьевой воды. При этом она не должна замещаться соком. Он может использоваться как перекус, не более. Следите за тем, чтобы ребенок не пил сок с целью утолить жажду или на голодный желудок. Вместо соков можно есть свежие фрукты, тогда вместе с витаминами в организм будет поступать еще и клетчатка. В процессе пережевывания фрукта малыш получает ощущение сытости и здоровые зубы, что тоже немаловажно.
- Одной из самых полезных привычек, которую вы можете привить своему ребенку – прием пищи в определенное время. Когда организм подстраивается под определенный режим, в нем пропадает потребность постоянно что-то жевать, даже если он не голоден.
Часто избыточный вес возникает на фоне поглощения человеком еды вне зависимости от голода. Кто из нас не открывал дверцу холодильника с целью найти «чего бы пожевать»? При этом мы совсем не всегда испытываем чувство голода! Также поступают и наши дети. А вместе с тем, ощущение сытости можно достичь, употребляя разнообразную еду. Ребенку также необходимо получать продукты разные по вкусу: соленое, сладкое, кислое, горькое. Только в этом случае в организм поступают все необходимые витамины и у него не возникает желания заполнить пустоту лишним перекусом.
Конечно, учитывая нашу постоянную загруженность дома и на работе, сложно проследить за полноценным питанием детей. Но именно этот процесс заложит фундамент здоровья ребенка, сформирует полезные привычки, а в будущем он передаст эти привычки и своим детям, нашим внукам. А что может быть важнее, чем видеть своих детей здоровыми, активными и счастливыми?
По материалам: shkolazhizni.ru
