Тот, кто был студентом, знает, как хочется сэкономить на еде, но при этом питаться вкусно и разнообразно. А между тем, существует масса рецептов, где необходимо минимальное количество продуктов, а на выходе можно получить отличные питательные и очень вкусные блюда. Среди самых простых студенческих рецептов можно найти и те, что прекрасно впишутся в обычную схему питания любого человека.

Завтрак. По мнению диетологов это - самый важный этап ежедневного питания. Именно с завтраком мы заряжаемся необходимой энергией, делаем первый взнос в банк наших жизненных сил. А потому завтрак должен быть простым, вкусным и без таких побочных эффектов, как изжога.

5 самых простых студенческих рецептовЛожная пицца.
Даже у студентов в холодильнике могут оставаться самые разные продукты. Обычно, либо их остается слишком мало, либо их сложно использовать как самостоятельное блюдо. Тогда на выручку придет ложная пицца. Количество продуктов лучше определять на глаз.

  • Хлеб любого вида (батон, багет, отрубные булочки). Главное, чтобы хлебная основа не была сдобной. Нарезаем небольшими брусочками и обжариваем на сковороде.
  • Соленые огурцы (консервированные грибы, соленые патиссоны и т.д.). мелко рубим и добавляем к уже обжаренному хлебу.
  • Колбаса (сосиски, сардельки, отварная или жаренная курица). Можно использовать любое копченое, жаренное или вареное мясо. Режем кубиками и тоже отправляем на сковородку.
  • Яйца взбалтываем и заливаем ранее обжаренные ингредиенты. Яйца можно не подсаливать, если ваша ложная пицца уже насыщена солями от мяса и консервированных овощей.
  • Если у вас есть сыр, можно его натереть, посыпать пиццу сверху и, таким образом, украсить блюдо золотистой сырной корочкой.
  • Закрываем крышку и оставляем ложную пиццу на медленном огне до готовности.

     Конечно, это не кулинарный шедевр, но среди самых простых студенческих рецептов ложная пицца занимает достойное место и компенсирует недостаток изыска простотой приготовления. Магия студенческих рецептов в том, что можно использовать самые разные продукты.

Обед. К середине дня аппетит, наконец-то, просыпается полностью и, кажется, что можно съесть все, что только увидишь. А когда времени мало, то лучше, если это попавшее под руку будет готовиться быстро и получится вкусным.

Ленивые вареники.5 самых простых студенческих рецептов
Пожалуй, это самый простой из всех студенческих рецептов. Для приготовления этого блюда нам понадобится всего 2 продукта: рожки (макароны) и картофель.

  • Чистим картофель и режем небольшими кубиками.
  • Варим рожки и картофель в подсоленной воде 15-20 минут.

     С этим блюдом можно использовать чесночный соус, который готовиться 2 минуты. Необходимо лишь смешать кефир или сметану с измельченным чесноком, солью и зеленью и приправить таким соусом ленивые вареники.

Десерт. Первое место среди самых простых студенчески рецептов десертов занимает «Шоколадная колбаса». По вкусу она похожа на пирожное "картошка", а готовиться 5-10 минут.

  • 300-400 гр. печенья ("юбилейное" или подобное ему)
  • 1 банка сгущенки
  • 2 ч. ложки какао-порошка
  • 50гр. растопленного сливочного масла.

     Разомните печенье руками в мелкую крошку. Добавьте все остальные ингредиенты и перемешивайте до образования однородной пластичной массы. Переложите массу на обычный разовый полиэтиленовый пакет. Заверните края пакета по горизонтали и начинайте скатывать массу в "колбаску". Добившись необходимой толщины, отправляйте получившуюся шоколадную колбасу на пару часов в холодильник. Пропорции ингредиентов можно варьировать в зависимости от того, какой вкус вы хотите получить.

Салат "Скоростной"

  • 1 банка консервированной фасоли (красная в соусе или фасоль по-грузински)
  • 1 пачка соленых сухариков (можно нарезать мелкими кубиками старый хлеб, подсолить его, поперчить и засушить в духовке или микроволновке)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 ст. ложка майонеза
  • По желанию можно добавить свежий огурец или помидор.

     Смешать все ингредиенты. Фасоль использовать вместе с соусом. Добавить зелени и оставить салат на 20-30 минут в холодильнике. Сухарики наберут нужное количество соуса и немного размягчаться. Не храните этот салат слишком долго, чтобы сухарики не превратились в хлебный мякиш и не пропало приятное похрустывание.

Ужин. Самый простой, дешевый, сытный и полезный ужин можно приготовить всего за несколько минут.5 самых простых студенческих рецептов

Куриные отбивные в кляре

  • 2 куриные грудки нарезать тонкими полосками, слегка отбить их.
  • 1-2 яйца смешать с 1 ст. ложкой муки, солью, перцем и 1 измельченным зубчиком чеснока.

     Куриные отбивные сложить в миску с полученным соусом, перемешать, чтобы каждая отбивная покрылась кляром. Выложить на сковороду и жарить до готовности. В качестве гарнира можно использовать картофель, макароны, гречку или рис - по вашему вкусу.

     Студенчество - время экспериментов, в том числе и кулинарных. Пробуйте жизнь на вкус и, возможно, вы сами откроете пару-тройку простых студенческих рецептов, которые будут выручать вас и после окончания учебы.